第6日目　2008年2月2日

今日も6:40に起床。体重63.85kg（前日朝比-0.75kg）、体脂肪13.5%（-0.4pts）。ランニングはお休み。テニスの練習があるはずでしたが、中止になってしまいました。が、今日はクマザサ採りに行く日です。まずはいつものようにまーくるで朝食です。

＜朝食＞

今日は、いつもの米＋サツマイモ＋ジャガイモ＋漬物にうどんがつきます。素うどんですが、豪雪うどん。原料はジャガイモ、ってまたイモか！　はっきり言ってもう飽きました、イモ。今日はレッド・アンデスにインカのめざめも出ましたが、飽きた！

うどんは喉越しがよくて、とっても美味。今回は落とさずに食べられました。

で、いよいよクマザサ。10時に真駒内駅に集合。歩いてわずか５分ほどのところに、真駒内とは思えないような林が広がっていました。粗食体験班からは岩城君、ナホさん、私と、粗食体験はしていませんが、担当の土合デスクが参加。小川さんの指導の下、スノーシューをはいて、ツアー参加者とともに林に分け入ります。

クマザサはすぐに発見。むしりとって、早速お湯を入れておいた水筒に入れます。行程２時間ほどで、クマザサは大量にゲット。途中、水筒に入れておいたお茶を試飲。わずか10分程度しか入れていませんでしたが、色はしっかりお茶のような緑。香りもします。ただ飲んでみると薄い感じ。でも立派なお茶。１週間ぶりのお茶です。なんか、ほっとするような気がします。気のせいかもしれませんが。でも、岩城君もナホさんも「あー、お茶だ」とうれしそうです。

小川さんが、あらかじめ乾燥しておいたクマザサを沸かしたお茶も振舞ってくれました。こちらは香りも味も段違いに深い。あまったクマザサはぜひ焙煎してみようと決意しました。

＜昼食＞

今回は初めて弁当ではなく、まーくるに戻って店内でいただきました。といっても内容は同じ。写真右はナスに見えますが、サツマイモです。左はリンゴ（手前）とジャガイモ（奥）。牛乳が非常に濃厚でおいしく感じたので、てっきり特別な牛乳かと思ったら、吉川さん「普通の東急牛乳ですよ」。あれ？単に珍しいものがおいしく感じている？

イモの飽きが増加しており、サツマイモ１切れ、ジャガイモ２切れ、残してしまいました。

＜夕食＞

魚はブリ。おいしいです。ご飯、サツマイモ。納豆。写真左のカップはクマザサ茶です。お茶があるだけで、なんか、豪華に見えますね。でも、夕餉の話題は、明日の朝食に、粗食体験依頼初めて供出される、肉に集中しております。しかも牛肉です。一人84ｇもあります。「きっと戦時中もこうやって楽しみにしていたんでしょうね」と話すと、佐々木先生が「そうよ、すき焼きだったら前の晩から楽しみにしていて、決められた時間に家族が集まって、でもお父さんが仕事で遅くなって、どうしたんだろうと話したり・・・」。貧しい方が個食は避けられるのかも知れません。

←肉を見せるまーくるの吉川さん

体重64.45kg（前日夜比-0.5kg）、体脂肪13,9%(±0)、総消費量2,306kcal、運動量412kcal、歩数13,773歩